Zo haal je het beste uit je wijnles SDEN2

Begin je eerste wijnles met een voorsprong

Deze eerste les begon ik helemaal blank, zonder enige voorbereiding. Achteraf had ik het fijn gevonden als ik vooraf wat tips en tricks had gekregen. Dus doe er je voordeel mee, met mijn do’s & don’ts. You need it!

De Do’s en Don’ts

  • Vermijd sterke geuren zoals parfum, geurende lippenbalsem, lippenstift of handcrème. Kortom, any kind of smelly things, want dit beïnvloedt je reuk tijdens het proefproces.

  • Vraag een week van tevoren aan je docent welke onderwerpen tijdens de les aan bod komen. Zo kun je je alvast inlezen en haal je meer uit de les. Doe je dit niet, dan heb je na de eerste les dubbel zoveel werk, omdat je zowel de stof van les één moet doorlezen als de volgende les moet voorbereiden.

  • Eet geen snoepje of kauwgom voordat je naar de les gaat, want dit kan je smaakbeleving verstoren tijdens het proeven van de wijn.

  • Houd er rekening mee dat je na de les misschien nog moet deelnemen aan het verkeer. Maak gebruik van je spuwbakje om verantwoord te proeven.

  • Onthoud dat jouw persoonlijke voorkeur voor een wijn niets te maken heeft met het objectief proeven en het maken van proefnotities.

SDEN2 - eerste wijnles de do's en don'ts
Vorige
Vorige

Les 1: Wat is wijn en hoe proef je wijn?